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臘腸的结构臘腸的结构是什么

来源：华拓网

臘腸的结构是：臘(左右结构)腸(左右结构)。

臘腸的结构是：臘(左右结构)腸(左右结构)。拼音是：là cháng。

臘腸的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释 【点此查看计划详细内容】

腊肠làcháng。(1)用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成。

二、国语词典

将猪肉泥加上一些淀粉或调味料搅和灌入小肠，而后风干或煮烤而成的食品。词语翻译英语sausage德语Salami-Würstchen法语lapcheong(saucissechinoise)

三、网络解释

腊肠腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。中国腊肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传至今。腊肠可分为三大类：生抽肠，又名“白油肠”；老抽肠及鸭或猪肝肠（统称润肠）。腊肠为广东、和和南方其他地区常见的食品，是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、盐（防腐）、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右。主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除了用料略有分别外，制法是大致相同的。

关于臘腸的近义词

香肠

关于臘腸的成语

沉博绝丽不为已甚吹弹得破不期而然伯道无儿参差不齐不期然而然绸缪束薪草庐三顾不名一钱

关于臘腸的词语

吹弹得破不为已甚草庐三顾成人之美不齿于人沉博绝丽仓皇出逃不名一钱疮痍满目不期而然

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