腊肠的词性是:名词。
腊肠的词性是:名词。 结构是:腊(左右结构)肠(左右结构)。 注音是:ㄌㄚˋㄔㄤˊ。 拼音是:là cháng。
腊肠的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
腊肠làcháng。(1)用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成。
二、引证解释
⒈副食品名。熟肉食的一种。猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料,灌入肠衣,再经煮烤制成。
三、国语词典
将猪肉泥加上一些淀粉或调味料搅和灌入小肠,而后风干或煮烤而成的食品。
四、网络解释
腊肠腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。腊肠可分为三大类:生抽肠,又名“白油肠”;老抽肠及鸭或猪肝肠(统称润肠)。腊肠为广东、和和南方其他地区常见的食品,是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。广东腊肠是以猪肉为原料,经切碎或绞碎成丁,用食盐、盐(防腐)、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后,充填入天然肠衣中,经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠,如放冰箱内,通常可保存鲜味3个月左右。主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除了用料略有分别外,制法是大致相同的。
关于腊肠的近义词
关于腊肠的诗句
关于腊肠的单词
关于腊肠的成语
腊尽春回 古道热肠 别有心肠 残冬腊月 熬肠刮肚 寒冬腊月 厚味腊毒 岁时伏腊
关于腊肠的词语
热心肠 古道热肠 熬肠刮肚 剩汤腊水 倾肠倒肚 残冬腊月 厚味腊毒 十冬腊月 寒冬腊月 岁时伏腊
关于腊肠的造句
1、先洗净,再切丝,然后切了点腊肠掺和着抄了一碗,接着就准备切几块红薯垫锅底好焖饭。
2、那里有许多我叫不出名字的鱼,比如像可口的香肠一样的‘腊肠’鱼、像一把大扇子一样的‘蒲扇’鱼、像一团白茫茫的面粉一样的‘白面’鱼、像电脑一样的‘方块’鱼、还有像树根一样的‘根茎’鱼……
3、把糯米倒入电饭锅煮。也把已三分熟的鸡肉,香菇和腊肠倒进电饭锅里一煮到熟为止。
4、腊肠狗身体长,四肢短。
5、不大会工夫,他端着木质饭盘子放到炕上,饭盘上面摆着八个菜,王元平略略看了一眼菜,炖鸡、烧鱼、腊肠、蛋饺等等,很丰盛。
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