鹅肠的读音是：é cháng。
鹅肠的拼音是：é cháng。 结构是：鹅(左右结构)肠(左右结构)。 注音是：ㄜˊㄔㄤˊ。
鹅肠的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
草名。繁缕的别称。
二、引证解释
⒈草名。繁缕的别称。引明李时珍《本草纲目·菜二·繁缕》：“繁缕即鹅肠。”
三、网络解释
鹅肠鹅肠，属于禽类产品鹅的肠子，是火锅中餐的优质食材，富含蛋白质，十分爽香。对人体新陈代谢，神经、心脑血管有很好的调节作用。
关于鹅肠的成语
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