什么叫合同?为什么要签订合同?

合同是平等主体的自然人、法人、其他组织之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议；签订合同能够通过合同来约束当事人双方的权利义务。
在当事人一方不按照合同义务办事情时我们可以通过合同证明有义务，要去其履行义务，如果不履行义务则可以诉讼等方式要求对方违约赔偿。
合同具有以下法律特征：
1、合同是一种双方的法律行为，并以意见表示一致为条件；
2、合同是平等主体之间的民事法律关系；
3、合同是具有相应法律效力的协议；
4、合同是从法律角度明确当事人之间特定权利与义务关系的文件。
【法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第四百六十九条 当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。第四百七十条 合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。第五百零二条 依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。
依照法律、行规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。未办理批准等手续影响合同生效的，不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的，对方可以请求其承担违反该义务的责任。
依照法律、行规的规定，合同的变更、转让、解除等情形应当办理批准等手续的，适用前款规定。