全民创业的浪潮下，看似门槛很低的餐饮行业成为创业者的首选，但自己创立一个企业或者品牌投入多、风险大。因此，加盟餐饮项目成为首要选择。
据零售业的资料统计，自行创业经营第一年关闭约有80%，到第五年则高达92%。而生煎加盟店第一年关店约有18%，到第五年则为23%，所以生煎加盟，对于想开创一份自己事业的人士而言，投资风险明显降低很多。
加盟之所以比较成功，原因还有以下几个：
1、省去了开店繁杂的程序
这些对于不懂行的人来讲，是比较有诱惑力的，因为什么都不懂，而加盟的话加盟商会把一切都安排妥当，会替你来思考应该怎么弄。所有的流程以及采购等等都是现成的。因此，过程少动脑，结果上下功夫即可。要不然前前后后十分操心。既然创业能更省心那么何乐而不为。
2、成功的经营管理
对于加盟连锁品牌，加盟者可以用很短的时间，很少的代价学习到成功的经营管理经验与知识，可以让自己少走很多弯路。投资生煎加盟商可以花更少的精力去拥有加盟总部的品牌、商标、经营管理技术，比起自己去独创事业，无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担，对于完全没有经验的人来说，可以在较短的时间内入行。
3、品牌优势
选择加盟，比较成熟，知名度高：加盟商寻求加盟最为看重的一个原因就是品牌，因为好品牌能赚钱。所以选择加盟品牌时，品牌形象和质量极为重要，品牌形象既是产品也是双方的财富。
4、收益保障
强劲的消费市场是生煎业旺盛的保证。有了这强有力的支撑。生煎加盟项目的最大优势在于，投资周期短、见效快，开生煎店是众多创业者首次创业的最佳选择。看了这么多您可能要问，怎么才能辨别真正的好项目呢？其实很简单，“用实际说话”，看看全国有多少家加盟店，加盟店的运作情况就知道了。
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