1、黄瓜粥
材料:取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。
做法:
1、将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。
2、锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。
功效:一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。
现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
2、黑木耳红枣汤
材料:取黑木耳30克,红枣20枚。
做法:
1、将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。
2、每日早、晚餐后各一次。
功效:经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。
本食谱中的黑木耳,可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。
3、西芹牛肉羹
材料:西芹50克,牛肉末150克,鸡蛋清一个,料酒5克,盐5克,鸡精8克,水淀粉30克,高汤800克,猪油10克,葱姜丝各适量。
制作方法:
1、将西芹洗净,切成细丁状待用。
2、锅内上火,加入猪油,锅热后加入葱姜丝煸炒香,再放入牛肉末炒散,加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸,下水淀粉后搅匀,最后淋入打散的鸡蛋清,边淋边用勺推,烧开后装入汤盆内即可。
功效:美白去斑。
4、木瓜银耳薏米羹
材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。
做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。
功效:减肥,美容养颜
银耳中的膳食纤维可助肠胃蠕动,减少脂肪的吸收!
5、山药薏米羹
材料:薏米200g,枸杞10g,山药200g,燕麦50g,黄冰糖100g。做法:1.提前将薏米用清水泡2个小时,将枸杞用清水泡10分钟;2.将山药去皮切成菱形块,锅内放水将薏米煮开后,放入山药,大火炖开,加入黄冰糖;3.放入燕麦片关火,最后放入泡好的枸杞即可。
功效:减肥,美容养颜
Tips:虽然薏米的功效不容小觑,但是有些地方大家还是要注意。因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制是不适宜长期服用的。山药是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,都可以食用,所以达到了一定的中和作用。
6、莲子百合红豆沙
材料:红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。
做法:
1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
功效:
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。 养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。
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