有关突然停电应急预案
来源：华拓网
一、停电
（一）后勤管理办公室接到相关部门停电、停水通知，要问清停电、停水时间；
（二）后勤管理办公室应及时通知到各食堂、摊位负责人；
（三）后勤管理办公室及时向领导汇报。
二、发电
后勤电工立即使用发电机发电，保障食堂正常用电。
三、张贴温磬提示，将停水、停电情况告之师生，提醒师生带好零钱就餐。
四、食堂饭菜加工。
如有计划停电停水：
（一）早餐停电停水：
（1）前天晚上利用容器备水，做好包子，第二天早上用柴油灶蒸热；
（2）尽可能提供炒粉、炒饭、煮面、稀饭；
（3）提供鸡蛋、牛奶。
（二）中、晚餐停电：
（1）米饭：提前将米饭煮好；
（2）菜肴：根据发电机发电时间，安排炒菜；使用煤汽灶或煤球炉炒菜。
如突然停电：
（一）早餐停电：
（1）手工包包子，使用柴油灶蒸煮；
（2）尽可能提供炒粉、炒饭、煮面、稀饭；
（3）提供鸡蛋、牛奶。
（二）中、晚餐停电：
（1）米饭：待发电机发电后及时安排蒸饭；
（2）菜肴：待发电机发电后及时安排炒菜或使用煤汽灶、煤球炉炒菜。
五、饭菜售卖工作。师生可用现金购买饭菜。
为切实保障全校师生的安全，有效应急处理全校可能发生的突然停电现象，防止因停水、停电造成的事故发生，根据上级主管部门有关文件精神，经学校研究决定，特制定停水、停电应急预案。
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