如何提高犊牛成活率

2010-03-04 访问量：952 王可心 黑龙江飞鹤克东牧场犊牛主管 [ 字号：大 中 小 ]

黑龙江飞鹤克东牧场犊牛主管

养牛感悟：

我从学校毕业后就来到牛场工作，到现在只有短短的2 年时间，在这2 年的时间里，以一颗平常的心做好工作中的每一件事情，照顾好犊牛日常生中的每一个细节，是我工作的重要组成部分。我喜欢看到犊牛像小孩子一样每天健康快乐的成长！

个人信息 牛场基本情况 牛场技术伙伴 属相 牛 存栏量 5100头 挤奶机 利拉伐 籍贯 黑龙江七台河市 泌乳牛2100头 T M R 司达特 牛龄 2年 平均单产 8吨 冻精 北京环球 毕业学校黑龙江畜牧兽医职业学院 乳脂肪率4.0% 学历 大专 乳蛋白率 3.2% 业余爱好看书看电视 体细胞数 <10万 最大心愿父母健康快乐！ 细菌数 <1万 工作中最有成就感的事情 犊牛建康的成长 在牛场最喜欢做的事情 与我的犊牛呆在一起

饲养健康的小母牛是奶牛场经营管理的一个重要组成部分，我们的目的就是最经济、最有效益的饲养小母牛以保证奶牛群后代的稳定，因此饲养小母牛是经营奶牛场不可缺少的一个经济有效地环节，可以获得更多遗传性能优秀的后备母牛，及时更换产量低的母牛。尽可能提高小母牛的成活率就是我们所要做的。

一、出生护理

犊牛出生后，立刻清除口腔、鼻孔内的粘液，让分娩母牛舔干新生犊牛体表的粘液或人工擦干，转入产房温室（最低温度在10℃以上），待犊牛身上的毛全部干透后转到犊牛笼中，减少低温对犊牛的刺激。

二、脐带消毒

小牛出生后，脐带的剪断和消毒很重要，能避免犊牛脐带炎的发生。根据操作规程，犊牛出生后脐带应保留在3—5厘米之间，用5%的碘酊消毒一次，30分钟之后再次消毒。

三、初乳

1. 营养初乳严格的讲是奶牛分娩后第一次挤出的奶才能称为初乳，具有很高的营养价值。初乳中富含免疫球蛋白，比全奶含有更高的脂肪（能量来源）、蛋白质、矿物质和维生素（丰富的维生素A、D、E）。免疫球蛋白为小牛提供抗体起免疫保护作用，保护新生的小牛。给小牛饲喂初乳是增强小牛健康和提高成活率的关键之一。新生小牛的血液中不含有抗体，只能通过小牛肠道吸收高质量初乳中的抗体来增强机体抵抗力。

初乳中的抗体对防止肠道感染效果极好，抗体平均含量6%，变化范围2%-23%。 出生后应该尽早给小牛饲喂初乳，因为抗体传递在出生后就急剧下降，抗体的平均吸收率20%，24小时候小牛不再吸收抗体，原因有两个：（1）抗体被消化分解的部分提高；（2）抗体吸收率下降。好的初乳中的抗体与初乳中的总干物质比例成正比，肉眼观察初乳可以大体判断，奶油状、浓稠的富含抗体。初乳密度则是另外一项重要的指标。 2. 饲喂时间和饲喂量初乳在小牛出生后1h之内给小牛饲喂2L，出生6h时再饲喂2L，12小时之内保证饲喂6L的初乳。

3. 饲喂方法使用奶瓶饲喂或食道管强迫饲喂。使用带有奶嘴的奶瓶饲喂初乳能够更好的控制饲喂量，这种方法很容易操作，因为小牛天生向上吸允奶头，还能最大限度的控制细菌的生长和传播。有些体弱的小牛不能自己吸允初乳可以采用食道导管强饲，虽然这种做法是为了小牛成活，但是若操作不当反而会造成小牛受伤，甚至死亡，而且食道管强迫饲喂还会给以后的饲喂带来困难。

初乳温度应加热到39℃-40℃,冷冻初乳为了长期保存并避免免疫价值降低，解冻时水浴的温度保持在45-50℃。

四、常乳及精料的饲喂

出生24h之后，就要开始常乳的饲喂，开始时使用奶瓶，在2天之内从奶瓶过渡到奶桶。这个调教是保证以后采食的一个关键点，改变天生向上吸允而把头伸入奶桶，需要饲养员细心的调教。

由于天气寒冷，小牛消耗的能量大，每头小牛的液体日粮是牛奶6L/天。在热奶上我们从最初的用热水热，到水浴锅的使用，再到电锅炉及冷热缸的使用（冷热缸做巴氏消毒），一点点的进步，即保证了温度，还保证了卫生。 出生后第四天开始给开食料，吃完奶后抓一点开食料摸在小牛的嘴上，引导小牛采食精料，采用自由采食的方式，我们选择蛋白含量20%的开食料，为小牛的生长提供足够的蛋白，一直饲喂到3月龄，3-6月龄饲喂蛋白含量18%的犊牛料。

五、全奶与代乳粉的对比

在全奶与代乳粉的使用上我们做了实验，实验的代价也是很大的，也给我们带来了全乳与代乳粉选择上的认知。首先，在代乳粉的选择上，我们的评价标准是小牛的生长率和健康情况。实验失败的原因是：在寒冷的冬季代乳粉不能给小牛提供足够的脂肪和蛋白，尤其是脂肪含量不足。小牛的大部分能量都用来御寒，而且还造成试验小牛腹泻，小牛急剧消瘦，甚至死亡。相对与喂奶的犊牛生长率要低很多。 在代乳粉的应用上应该注意：

1. 小牛是否因为外界因素需要消耗大量的能量，代乳粉是否能够提供所需的能量； 2. 生产厂家的信誉度怎么样；

3. 产品的化学分析结果，各种营养成分是否能够给小牛提供生长所需。

六、温度的保证

这里所说的温度包括外界温度、全奶的温度、饮水的温度。 1、外界温度 由于条件有限，来自大自然的外界温度对犊牛的影响很大，为了减少冷应激我们只能尽最大地给小牛提供温度上的保证，防穿堂风的吹袭，产房的门上门帘，窗户用塑料布遮上。还有重要的一点就是我们给小牛穿上了棉袄，节省小牛的能量在御寒上的消耗，每天都把手伸进犊牛的棉袄里检查犊牛的背部是否出汗，如果其背部潮湿则说明小牛的健康出了问题，需要及时对犊牛进行检查。围栏里的垫草及时清理更换，保证垫草的整洁干燥，为小牛提供一个温暖舒适的环境。 2、奶温及水温

小牛出生后控制饲喂时牛奶的温度非常重要，牛奶的温度能影响食道沟的封闭状况。冷牛奶比热牛奶更容易流入瘤胃造成消化紊乱。在饲喂小牛时我们的饲喂温度标准是38-40℃，适合小牛的本身温度。在饮水上我们给予的温水温度35℃-38℃之间。

七、卫生方面

1. 环境卫生——对犊牛的影响是全面的

给小牛造一个良好的卫生环境是我们努力的目标，也是我们工作的方向，提高小牛的舒适性。及时清理小牛围栏的卫生更换垫草，保持垫草的干燥，减少外界环境给小牛带来的冷应激。同时减少有害气体对小牛的刺激。 2.奶具卫生

奶具及料桶的卫生非常重要，卫生清理不到位很可能给小牛带来疾病的发生。我们清理奶具的方法是先用温水清洗一遍，选择用60℃1%的碱水浸泡10分钟后刷洗，第三遍再用温水清洗一遍。

冷热缸的清洗也是一个重要的环节，每三天二遍碱液一遍酸液清洗。碱液清洗，60℃以上的温水冲洗一遍，60℃碱液清洗一遍，之后用60℃以上温水冲洗。酸液清洗，60℃的温水清洗第一遍，酸液清洗第二遍（温度冷温皆可），第三遍用60℃以上的温水冲洗。

八、消毒

消毒的工作也是不可忽视，环境的消毒为小牛提供良好的环境卫生非常重要。消毒液：百毒杀。消毒方式：喷雾消毒。每天一次。

九、犊牛去角及剪副乳头

犊牛去角的时间我们选择在出生后2-3周内进行，使用电烙铁去角，破坏小牛角及周围的生发组织。去角时还要注意去角器要垂直的套在角基上，不要有太大的倾斜，不然有可能给周围的组织带来烫伤。在操作过程中尽量减少去角所用的次数，增加对小牛的应激，最好一次成功。去角后出现渗出液的涂予粉末型消炎药。发现有副乳头的及时剪掉，用碘酊做好消毒防止感染。

十、犊牛的断奶

在断奶上我们最早的标准是：牛料日采食量达到1.5kg/天。60天日龄的小牛平均日增重为0.8kg/天。之后由于哺乳牛的增加，我们的断奶日龄提前了10天，50天断奶。完全断奶的前一周，每天只喂一次牛奶，再对断奶牛进行称重测量小牛的日增重，平均日增重在0.6kg/天。

十一、断奶牛的饲喂

首先小牛断奶后所需要的蛋白、脂肪及各种维生素等均由精料和苜蓿（在确定没有苜蓿草的情况下考虑使用羊草）来提供，断奶对小牛造成很大的应激，其次我们所要做的就是在减少应激的情况下，提高小牛的精料采食量来弥补断奶前牛奶给小牛提供的各种营养成分，所以在断奶后我们先给予小牛充足的精料让其自由采食，大约一周以后添加优质苜蓿（羊草）使小牛的精料采食量达到2.5kg/天。断奶前的侧重点是小牛的健康，而断奶后增加小牛干性物质的采食量提高小牛的生长率