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对比试验记录表

来源:华拓网
东莞市喜益食品有限公司(品控部)

产品比对检验报告

产品名称: 检验日期: 来样方式: 样品编号: 检验依据 加工方式: 净含量: 样品数: 检验类型: GB4789.2-2010 GB4789.3-2010 生产日期: 保质期: 样品状况: 验迄日期: 糕点: 检验项目 标签 形态 表面色泽 标准要求 符合GB7718预包装食品标签通则 外形整齐,底部平整,无霉变,无变形,具有该品种应有的形态特征。 表面色泽均匀,具有该品种应有的色泽特征 无不规则大空洞,无糖粒,无粉块。带馅类饼皮厚薄均匀,皮馅比例适当,馅料分布均匀,馅料细腻,具有该品种应有的组织特征 质监结果 自检结果 误差 组织 味纯正,无异味,具有该品种应有的风味滋味与口感 和口感特征 杂质 净含量 水分(%) 菌落总数(cfu/g) 大肠菌群(MPN/g) 检验结论 备注 正常视力无可见的外来异物 符合(定量包装食品商品计量监督管理办法) 检测者: 审核者: 批准:

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