专利名称:一种密封发酵酿酒设备专利类型:发明专利发明人:王明英
申请号:CN201811241751.7申请日:20181024公开号:CN109181939A公开日:20190111
摘要:本发明中公开了一种密封发酵酿酒设备,包括密封的发酵罐,所述发酵罐上设置有进料口和出料口,所述进料口处设置有原料供应机构,原料供应机构包括有进料料筒和设置在进料料筒内的螺旋输送杆,所述进料料筒的一部分伸入到发酵罐内,沿发酵罐上部水平设置,进料料筒设置在发酵罐外的一端设置有料斗,设置在发酵罐内进料料筒筒壁上均布设置有进料孔;所述发酵罐内设置有螺旋搅拌机构,螺旋搅拌机构设置在发酵罐底部,螺旋搅拌机构连接驱动电机,所述发酵罐底部为U形槽结构,所述螺旋搅拌机构设置在U形槽内,发酵罐上在螺旋搅拌机构一端对应位置设置有废料出口。本发明在实现自动供料的同时,可方便地将发酵后的酒醅清理出来。
申请人:成都市纯粮醇生物科技有限公司
地址:610051 四川省成都市成华区钢铁领域B座10楼1003室
国籍:CN
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