畜禽粪污资源化利用的思考

玉林日报/2018年/4月/27日/第B02版 理论与实践

畜禽粪污资源化利用的思考

兴业县委副、 杨开源

兴业县作为全国生猪调出大县、三黄鸡种苗繁育大县以及广西畜禽养殖大县，推进畜禽粪污资源化利用，将畜禽粪污变废为宝，实现减量化、资源化，是有效解决养殖污染问题的有效途径，是贯彻落实党的十九大精神的务实之举。

一、兴业县种养业发展情况及畜禽粪污资源化利用的现状

（一）种植业情况。兴业县粮食播种面积60万亩，蔬菜种植面积16万亩，中草药种植面积15.6万亩，水果种植面积26.85万亩。

（二）畜牧业情况。生猪和家禽是畜牧业的两大支柱产业，占全县畜牧业产值比重的97%。全县有畜牧产业规模养殖场1167个。2017年，出栏生猪74.48万头，产值14.84亿元，占畜牧业比重33%；出栏家禽8560.52万羽，产值28.85亿元，占畜牧业比重%。畜牧业产值占大农业产值比重的59%。 （三）畜禽粪污产生量。依据全县现有畜禽养殖规模，可测算出全县畜禽粪污排放总量为536万吨。其中总排粪量82.07万吨，总排尿量56.16万吨，污水产生量397.78万吨，含尿污水产生量453.94万吨。畜禽粪污肥效全磷总含量0.41万吨，全氮总含量0.91万吨。

（四）资源环境承载力。结合全县粮食、水果、蔬菜、甘蔗等种植面积，可测算出全县农业生产所需求的全磷为0.35万吨，全氮为1.14万吨，资源环境可承载的畜禽养殖总量为276万头猪，当前全县的畜禽养殖规模在环境承载能力范围内，但为了避免环境超负荷运转，加快畜禽粪污资源化综合利用迫在眉睫。

（五）畜禽粪污利用现状。当前，兴业县的畜禽粪污主要是通过“与周边农户签订协议就近消纳、种养一体就地循环利用、有机肥厂收集加工销售”三种模式进行利用，资源化利用338万吨，畜禽粪污综合利用率达63%。其中，与周边农户结盟利用的规模养殖场共336家，年消纳利用粪便30万吨、污水176万吨，占畜禽粪污总量的38.43%；实现种养一体循环利用的规模养殖场共184家，年消纳利用粪便15万吨，污水97万吨，占畜禽粪污总量的20.9%；利用有机肥厂处理利用的粪便量为20万吨，生产有机肥8万吨，占畜禽粪污总量的3.73%。 二、畜禽粪污资源化利用存在的困难和问题

（一）目前的有机肥加工程度较低，施用不便，施肥劳动强度大，而且有机粪肥肥效较慢，不如化肥施用便利、肥效立竿见影，因此很多农户急功近利，不追求产品品质和农业的可持续发展，盲目使用化肥而不施放有机粪肥。而且污水的利用由于缺乏利用管道和污水运输车辆，造成沼液的利用难度大。

（二）由于大部分种植户不搞养殖，而养殖户自身没有充足的种植基地，种养主体分离，农牧结合不紧密，同时二者之间缺乏良好的利益联结机制，造成资源利用链条断节。

（三）在部分乡村，生猪饲养规模大且集中，而附近消纳土地不足，种养规模不匹配，产业结构失衡，产生的畜禽粪污不能完全资源化利用，导致环境污染。

（四）很多种植户也有利用沼液粪肥的意愿，但由于缺乏沼液输送设施，导致粪污资源化利用的关键通道不畅，沼液还田率低。全县大概有160吨的沼液经由氧化塘处理排放，得不到很好利用。

（五）畜禽粪污利用效果宣传不足，缺乏有机粪肥利用的补贴机制，粪污资源化利用市场机

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制不健全，第三方治理和社会化服务组织培育不足。 三、畜禽粪污资源化利用的对策措施

坚持“源头减量、过程控制、末端利用”的原则，以实施乡村振兴战略为契机，以创建“全国畜牧业绿色发展示范县”为目标，加快推进畜禽粪污资源化利用工作，促进畜牧业绿色发展，努力实现经济、生态、社会效益“三赢”。 （一）实施“一个建设项目”，提高畜禽粪污综合利用水平。统筹整合资金1.407亿元，加快建设畜禽粪污资源化利用整县推进项目，重点建设零污水半漏缝地板猪舍改造、零污水干清粪饮水器改造、水肥一体化沼液输送还田、有机肥加工等四个项目。到2019年项目建成后，全县畜禽粪污综合利用率达到90%以上，规模养殖场粪污处理利用设施装备配套率达到100%。 （二）推广“两个应用途径”，努力构建种养循环发展新体系。科学编制种养循环发展规划，实行以地定畜，优化种养业布局，大力发展种养结合的生态循环农场，积极探索畜禽养殖废弃物资源化利用途径，促进种养结合、农牧循环的绿色发展。应用途径一——有机肥：通过畜禽粪便发酵，得到有机肥，一方面就近还田利用，另一方面将有机肥转运到加工厂进行加工包装，做成商品有机肥，在市场上销售。应用途径二——沼液：通过污水沼气处理，形成沼液，然后通过沼液运输车和灌溉管网进行灌溉利用。 （三）创新“三种治理模式”，实现畜禽养殖粪污资源化利用。根据养殖畜种和养殖方式的不同，在全县大力推广三种治理模式。异位发酵床模式：推行零污水漏缝地板+益生菌+异位发酵生态养殖模式，实现污水零排放和自动化养殖，从源头减量。污水肥料化利用模式：清洗栏舍的污水通过沼气池、贮液池直接用于农田果园的灌溉，干清粪的猪粪通过集粪棚加入微生物菌发酵，发酵成有机肥直接用于农田、果园、林园等，也可到有机肥厂进行深加工，变成商品有机肥。固体粪便有机肥利用模式：畜禽粪便通过有机肥厂进行深加工转变成商品有机肥，提高利用的便利化程度及产品附加值。

（四）建立“四种工作机制”，加快推进畜禽粪污资源化利用。积极开展综合利用典型示范引导，树立一批畜禽粪污资源化综合利用示范点。创新运营机制，加大PPP模式支持力度，培育壮大第三方治理企业和社会化服务组织，形成专业化生产、市场化运作的畜禽粪污处理利用全产业链。建立约束机制，落实规模养殖场主体责任。坚持种养结合，实施沼液灌溉和畜禽养殖、果菜茶有机肥替代化肥行动。

（五）落实“五项保障措施”，确保畜禽粪污资源化利用顺利推进。强化组织领导，成立畜禽粪污资源化利用整县推进项目领导小组，统筹谋划，协同推进。加强监督管理，严格项目资金管理，加强监督检查和项目档案管理。出台配套，在资金、税收、用地、用电、技术等方面给予支持。强化科技支撑，加强产学研用相结合的技术创新体系建设，加强绿色高效技术推广服务和技术培训，大力推进生态养殖和益生菌微生物的应用，提高有机肥产品品质。落实文件，严格落实畜禽规模养殖环评、规模养殖场主体责任等制度，建立健全属地管理责任制、畜禽养殖污染监管制、绩效评价考核制、种养循环发展机制等制度，为畜禽养殖废弃物资源化利用提供根本保障。

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