・３９８・ 中国卫生工程学２０１４年１０月第ｌ３卷第５期Ｃｈｉｎ Ｊ ｏｆ Ｐｕｂｌｉｃ Ｈｅａｌｔｈ Ｅｎｇ Ｏｃｔ．２０１４．Ｖｏ１．１３ Ｎｏ．５ ・调查研究 ２００家公共场所卫生监测结果分析 苏海涛，何英华，解名环，倪亚杰 吉林省疾病预防控制中心环境所，吉林摘要： 目的长春１ ３００６２ 了解吉林省内公共场所卫生状况，预防公共场所危害健康事故的发生，保证公共场所的卫生安全。 方法果根据《公共场所卫生标准检验方法》和《公共场所空气中可吸入颗粒物（ＰＭ１０）测定方法一光散射法》对２００ 本次监测２００家公共场所６ ７９２个样品中有６ ３７６个样品合格（合格率为９３．９％），其中不同类型的公共场所 家公共场所的室内空气和公共用品用具中相关卫生指标进行检测，并按现行的《公共场所卫生标准》进行评价。结 样品合格情况是不同的，其差异有统计学意义（ 。：４３．７９２，Ｐ＜０．０５）；不同室内空气监测指标的样品合格情况是 不同的，其差异有统计学意义（ ＝１１４．６０１，Ｐ＜０．０５）；不同公共用品用具卫生监测指标的样品合格情况是不同 的，其差异有统计学意Ｋ＜ｘ ＝２２４．４２０，Ｐ＜０．０５）。结论关键词：公共场所；卫生监测；结果分析 中图分类号： １１１２６．４ 文献标识码： Ａ 文章编号： １６７１－４１９９（２０１４）０５－０３９８－０３ 吉林省公共场所整体卫生状况良好，监测合格率整体较 高，但部分监测指标合格率较低，卫生状况有待进一步提高。 Ｓａｎｉｔａｔｉｏｎ ｍｏｎｉｔｏｒｉｎｇ ｒｅｓｕｌｔｓ ｏｆ ２００ ｐｕｂｌｉｃ ｐｌａｃｅｓ ｉｎ Ｊｉｌｉｎ ｐｒｏｖｉｎｃｅ ＳＵ Ｈａｌ—ｔａｏ，ＨＥ Ｙｉｎｇ—ｈｕａ，ＸＩＥ Ｍｉｎｇ—ｈｕａｎ，ＮＩ Ｙａ—ｊｉｅ Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ ｏｆ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ Ｈｅａｌｔｈ，Ｃｅｎｔｅｒ ｆｏｒ Ｄｉｓｅａｓｅ Ｃｏｎｔｒｏｌ ａｎｄ Ｐｒｅｖｅｎｔｉｏｎ ｏｆ Ｊｉｌｉｎ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ，Ｃｈａｎｇｃｈｕｎ Ｊｉｌｉｎ １３００６２，Ｃｈｉｎａ Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ Ｔｏ ｋｎｏｗ ｔｈｅ ｓａｎｉｔａｒｙ ｓｔａｔｕｓ ｏｆ ｐｕｂｌｉｃ ｐｌａｃｅｓ ｉｎ Ｊｉｌｉｎ ｐｒｏｖｉｎｃｅ，ｐｒｅｖｅｎｔ ｐｕｂｌｉｃ ｐｌａｃｅｓ ｈｅａｌｔｈ ａｃｃｉ— ｄｅｎｔｓ，ａｎｄ ｇｕａｒａｎｔｅｅ ｔｈｅ ｈｙｇｉｅｎｅ ｓａｆｅｔｙ．Ｍｅｔｈｏｄｓ Ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ Ｔｅｓｔ Ｍｅｔｈｏｄｓ ｏｆ Ｐｕｂｌｉｃ Ｈｅａｌｔｈ Ｓｔａｎｄａｒｓ ａｎｄｄ Ｍｅｔｈｏｄ ｆｏｒ ｔｈｅ Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｆ ｏＰａｒｔｉｃｕｌａｔｅ Ｍａｔｔｅｒ ｉｎ Ａｉｒ ｉｎ Ｐｕｂｌｉｃ Ｐｌａｃｅｓ（ＰＭ１０）一 喀ｈｔ Ｓｃａｔｔｅｒｉｎｇ Ｍｅｔｈｏｄ，ｉｎｄｏｏｒ ａｉｒ ａｎｄ ｐｕｂｌｉｃ ａｒｔｉ— ｃｌｅｓ ａｎｄ ａｐｐｌｉａｎｃｅｓ ｉｎ ２００ ｐｕｂｌｉｃ ｐｌａｃｅｓ ｗｅｒｅ ｄｅｔｅｃｔｅｄ ａｎｄ ｅｖａｌｕａｔｅｄ ｏｎ ｔｈｅ ｂａｓｉｓ ｏｆ Ｐｕｂｌｉｃ Ｐｌａｃｅ 『ｙｇ Ｓｔａｎｄ— ａｒｓ．Ｒｅｓｕｌｄｔｓ ６ ７９２ ｓａｍｐｌｅｓ ｗｅｒｅ ｃｏｌｌｅｃｔｅｄ ｉｎ ２００ ｐｕｂｌｉｃ ｐｌａｃｅｓ，ａｎｄ ６ ３７６ ｓａｍｐｌｅｓ ｗｅｒｅ ｑｕａｌｉｉｆｅｄ（ｏｃｃｕｐｙｉｎｇ ｆｏｒ ９３．９％）．Ｔｈｅ ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ ｏｆ ｑｕａｌｉｉｆｅｄ ｒａｔｅｓ ｏｆ ｓａｍｐｌｅｓ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｄｉｆｅｒｅｎｔ ｔｙｐｅｓ ｏｆ ｐｕｂｌｉｃ ｐｌａｃｅｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ ｗａｓ ｓｔａｔｉｓｔｉｃａｌｌｙ ｓｉｇｎｉｉｆｃａｎｔ（ ：４３．７９２，Ｐ＜０．０５）．Ｔｈｅ ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ ｏｆ ｑｕ￣ｉｉｆｅｄ ｒａｔｅｓ ｏｆ ａｉｒ ｍｏｎｉｔｏｒｉｎｇ ｉｎｄｉｃａｔｏｒｓ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｓａｍｐｌｅｓ ｉｎ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｐｕｂｌｉｃ ｐｌａｃｅｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ ｗａｓ ｓｔａｔｉｓｔｉｃａｌｌｙ ｓｉｇｎｉｉｆｃａｎｔ（ ＝１ １４．６０１，Ｐ＜０．０５），Ｉｈｅ ｓａｍｅ ａｓ ｔｈｅ ｐｕｂｌｉｃ ａｒｔｉｃｌｅｓ ａｎｄ ａｐｐｌｉａｎｃｅｓ ｒｆｏｍ ｄｉｆｅｒｅｎｔ ｐｕｂｌｉｃ ｐｌａｃｅｓ（ ＝２２４．４２０，Ｐ＜０．０５）．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ Ｔｈｅ ｏｖｅｒａｌｌ ｈｅａｌｔｈ ｓｔａｔｕｓ ｏｆ ｐｕｂｌｉｃ ｐｌａｃｅｓ ｉｎ Ｊｉｌｉｎ ｐｒｏｖｉｎｃｅ ｉｓ ｇｏｏｄ，ｑｕａｌｉｆｉｅｄ ｒａｔｅ ｉｓ ｈｉｇｈｅｒ ａｓ ａ ｗｈｏｌｅ，ｂｕｔ ｔｈｅ ｐａｓｓｉｎｇ ｒａｔｅ ｏｆ ｓｏｍｅ ｍｏ— ｎｉｔｏｒｉｎｇ ｉｎｄｉｃａｔｏｒｓ ｉｓ ｒｅｌａｔｉｖｅｌｙ ｌｏｗ．Ｓａｎｉｔａｒｙ ｓｔａｔｕｓ ｏｆ ｐｎｂｌｉｅ ｐｌａｃｅ ｎｅｅｄｓ ｔｏ ｂｅ ｆｕｒｔｈｅｒ ｉｍｐｒｏｖｅｄ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｐｕｂｌｉｃ ｐｌａｃｅｓ；Ｓａｎｉｔａｔｉｏｎ ｍｏｎｉｔｏｒｉｎｇ；Ｒｅｓｕｌｔｓ ａｎａｌｙｓｉｓ 公共场所的卫生状况及其室内外环境的卫生质 量，是社会进步和文明程度的反映，也是一个城市、 一２００家公共场所进行卫生监测，现将监测结果分析 如下。 １对象与方法 个地区物质文明和精神文明的重要标志。近年 ，其结果均显示公共场所的卫生状况不容乐 １．１监测对象 在吉林省内共选择５种类型的 来，有很多城市都进行了公共场所卫生现状的调 查 观，空气质量和公共用品都存在着不同程度的超标 ２００家公共场所作为监测对象，分别为住宿场所４０ 家、沐浴场所４０家、理发美容场所４０家、文化娱乐 场所４０家、商场（含超市）４０家。 情况。为了解吉林省内公共场所卫生状况，预防公 共场所危害健康事故的发生，保证公共场所的卫生 安全，笔者于２０１３年８—１０月，在吉林省内抽取了 １．２监测指标 根据《公共场所卫生标准》（ＧＢ ９６６３～９６７０—１９９６）以及各类公共场所的卫生特点， 对室内空气和公共用品用具中相关卫生指标进行监 作者简介：苏海涛（１９８０一），男，吉林大安人，本科，主管医师，研究 方向：环境卫生。 测，包括空气中的细菌总数、甲醛、一氧化碳、二氧化 中国卫生工程学２０１４年ｌ０月第１３卷第５期Ｃｈｉｎ Ｊ ｏｆ Ｐｕｂｌｉｃ Ｈｅａｌｔｈ Ｅｎｇ Ｏｃｔ．２０１４，Ｖｏ１．１３ Ｎｏ．５ ・３９９・ 碳以及可吸入颗粒物，公共用品用具的细菌总数、大 肠菌群、金黄色葡萄球菌、霉菌等。 １．３监测依据 依据《公共场所卫生标准检验方 法》（ＧＢ／Ｔ １８２０４．１～１８２０４．３０—２０００）和《公共场 所空气中可吸入颗粒物（ＰＭ１０）测定方法一光散射 法》（ＷＳ／Ｔ ２０６—２００１）进行采样和检测。 １．４评价指标的检测结果按现行《公共场所卫 生标准》（ＧＢ ９６６３～９６７０—１９９６）中的要求进行评 价。 ２结果 ２．１ 公共场所卫生监测结果整体情况 见表１。 由表１可见，本次监测２００家公共场所６ ７９２个样 品中有６ ３７６个样品合格，其合格率为９３．９％；不同 类型的公共场所样品合格情况是不同的，其差异有 统计学意义（ 。＝４３．７９２，Ｐ＜０．０５），其中文化娱乐 场所监测样品的合格率最高（９７．７％），沐浴场所监 测样品的合格率最低（９０．２％）。 表１ ２００家公共场所卫生监测结果 表２ ２００家公共场所的室内空气质量监测结果（个Ｊ ２．２公共场所室内空气质量监测情况 见表２。 由表２可见，本次监测室内空气质量指标４ ２１８个 点位中有３ ９０１个点位合格，其合格率为９２．５％；不 同室内空气监测指标的样品合格情况是不同的，其 差异有统计学意Ｙ－（ｘ ＝１１４．６０１，Ｐ＜０．０５），其中温 度和相对湿度指标的样品合格率最高（均为 １００．０％），空气中二氧化碳指标的样品合格率最低 （８７．Ｏ％）。 ２．３公共场所的公共用品用具卫生监测情况 见 表３。由表３可见，本次监测公共用品用具卫生指 标的２ ５７４个样品中有２ ４７５个样品合格，其合格率 为９６．２％；不同公共用品用具卫生监测指标的样品 合格情况是不同的，其差异有统计学意义（ ＝ ２２４．４２０，Ｐ＜０．０５），其中大肠菌群和金黄色葡萄球 菌指标的样品合格率最高（均为１００．０％），霉菌指 标的样品合格率最低（８４．１％）。 表３ ２００家公共场所的公共用品用具卫生监测结果（个） 注：ｘ２＝２２４．４２０。Ｐ＜０．０５。 ３讨论 ３．１公共场所卫生现状及原因分析本次监测结 果显示，吉林省公共场所卫生整体状况良好，５类公 共场所监测样品的整体合格率均在９０％以上，与一 些资料报道相似 ，这主要是与近几年省内各级 卫生监督部门加大对公共场所卫生监督检查力度和 频次以及大多数公共场所都建立了相应的卫生管理 制度，配备了相应的卫生消毒设备有关。 本次监测的微生物项目中有部分项目超标较 重，分析其原因主要是由于公共场所的消毒设施不 完善，或者虽然配备了消毒设施但未按要求进行消 毒；其从业人员的素质较低，卫生意识淡薄，消毒法 规和技能掌握不硬或根本没有掌握，消毒操作不到 位、消毒不彻底，从而影响消毒效果。本次监测过程 中发现，部分旅馆虽毒设备，并有较完善的卫 生制度和操作规程，但个别工作人员不遵守操作过 程，造成公共用品的交叉污染甚至有些旅馆根本无 消毒设施，床单、枕套等卧具也无足够备用数量，无 法达到一客一换一消毒的目的。 本次监测过程中发现，部分公共场所通风较差， 场所内空气质量较差，这也正是本次监测的公共场 （下转第４０２页） ・４０２・ 中国卫生工程学２０１４年１０月第１３卷第５期Ｃｈｉｎ Ｊ ｏｆ Ｐｕｂｌｉｃ Ｈｅａｌｔｈ Ｅｎｇ Ｏｃｔ．２０１４，Ｖｏ１．１３ Ｎｏ．５ 要加强对流动人口等特殊人群的宣传教育，全面提 高公众结核病知识知晓率 。公众了解结核病知 识途径比较单一，主要通过宣传单、宣传折页、宣传 画，报纸、杂志、书刊，还有听别人说的或是从广播中 了解到，这是宣传单等宣传材料文字简单易懂，便于 获得，但是要提高知晓率，发挥电视、电影等大众媒 为调查报告（２００６年）［Ｍ］．北京：中国协和医科大学出版 社，２００８：１２—１１６． 罗军民，赵丁源，李国民，等．湖北省居民结核病防治知识、信 念及行为调查［Ｊ］．中国公共卫生，２００７，２３（６）：ｌ１４１—１１４２． 谢艳光，房宏霞，王红艳，等．黑龙江省全人口结核病知识知 晓情况调查报告［Ｊ］．中国防痨杂志，２００６，２８（４）：２０６—２０８． 体的作用才是解决当前困境的途径。从目前情况 看，结核病防治知识宣传力度不够，社会还没有形成 赵梅桂，张荣，吴东星，等．深圳市宝安区居民结核病防治知 识知晓率调查［Ｊ］．中国健康教育，２００６，２２（８）：６２２—６２４． 袁燕莉，许舒野，胡小晶．２００２～２００４年吉林省结核病控制成 本效益评价［Ｊ］．中国卫生工程学，２００６，５（２）：８６—８７． 姜立华．门诊结核病患者用药依从性调查［Ｊ］．中国卫生工 程学，２０１１，１０（４）：３５０—３５１． 关爱结核病人的良好社会氛围，对结核病人的社会 歧视情况较为普遍，多数人选择不与肺结核病人接 触或保持距离，这些都将造成结核病病人发现和治 疗困难，导致耐药的发生 。 。 ４参考文献 ［１］ 卫生部疾病预防控制局编．全国公众结核病防治知识信念行 孙蕾，冯志民，郑锦辉，等．耐药结核病疗效的影响因素［Ｊ］． 中国卫生工程学，２０１２，１１（４）：３３４—３３６． ［收稿日期２０１４－０１．１６］ （编校唐旭） 、Ｊ ｊ ］、Ｊ 、Ｊ ］ （上接第３９９页） 李集宇．苏婉华．２００５—２０１ １年广州市海珠区公共场所卫生 质量［Ｊ］．中国热带医学杂志，２０１３，１３（１）：９６—１０９． 何金艳，蔡丽，金武丽，等．２００９—２０１１年玉溪市江川县公共 所空气中细菌数超标较重的主要原因。 ３．２建议一是要提高公共场所经营者的自身管 理水平，强化其作为公共场所卫生第一责任人的意 识，使公共场所经营者在注重经济效益的同时更加 重视卫生制度的执行、消毒细则的落实和消毒效果 的检查；二是要严格执行公共场所卫生许可制度，加 场所卫生样品检测结果分析［Ｊ］．职业与健康，２０１３，２９（５）： ６１ｌ一６ｌ２． 白萍，陈风格，郭占景，等．２０１１年石家庄市公共场所卫生监 测结果分析【Ｊ］．医学动物防制，２０１３，２９（４）：４２２—４２４． 大卫生监督力度，增加卫生监测频率，提高卫生监督 监测的覆盖率；三是要加强公共场所卫生知识培训， 增大公共场所卫生宣传力度，增强消费者的自我保 护意识，对经营者起到监督作用，确保旅店业等 公共场所环境的卫生安全。 ４参考文献 ［１］ 袁丹茅，金建潮，李土荣，等．２０１１年龙岩市市属公共场所卫 生检测结果分析［Ｊ］．预防医学论坛，２０１３，１９（３）：２１９—２２０． 汪云，闰云峥，杨博．北京市石景山区２０１１年公共场所卫生监 测结果分析［Ｊ］．中国卫生检验杂志，２０１３，２３（１）：１９７—１９９． 陈黎霞，王恒辉，燕勇，等．嘉兴市不同类型公共场所卫生状 况调查［Ｊ］．中国卫生检验杂志，２０１２，２２（１２）：２９８８—２９９０． 张志超，刘素意，卢彩兰，等．２０１２年龙岩市市属公共场所卫 生状况调查［Ｊ］．中国城乡企业卫生，２０１３，２８（３）：９６—９７． 曾丽芳，吴芬，陈文．吴忠市公共场所卫生监测结果分析 ［Ｊ］．中国消毒学杂志，２０１３，３０（８）：７８１—７８２． ［收稿日期２０１４－０３—１１］ （编校唐旭）
