脐橙果品分级标准(企业参考)
来源：华拓网
脐橙果品分级标准
一级果：
果面整洁、果皮光滑、无干疤、无日灼、允许有轻微的斑点，果蒂和萼片绿色、完好，齐果眉剪平，具有该品种典型特征，具有成熟的固有色泽（深橙或橙黄色）、果实自然着色、色泽均匀，不得有病虫果，果形端正、整齐，果品新鲜壮实、饱满。果实横径80—85毫米，可溶性固形物大于或等于
11.\"0%，固酸比大于或等于12，可食率大于或等于70%。果品安全卫生。 二级果：
果面干净、果皮光滑、无干疤、无日灼，允许有轻微的伤痕，果蒂和萼片绿色、完好，齐果眉剪平，不允许有落地果，具有成熟的固有色泽（深橙或橙黄色）、果实自然着色、色泽均匀，不得有病虫果、畸形果，果品新鲜壮实、饱满。果实横径75—80毫米，可溶性固形物大于或等于
10.\"8%，固酸比大于或等于 11.\"8，可食率大于或等于67%。 果品安全卫生。 三级果：
果面干净、果皮光滑、无干疤、无日灼，不得有伤及果肉的重伤果、无明显腐烂象征的病果、虫果，允许有少量自然脱落果，无明显影响美观的畸形果，不得有全青果，着色不得少于三分之二，果品无明显失水现象、较饱满。果实横径70—75毫米或85毫米以上，可溶性固形物大于或等于
10.\"5%，固酸比大于或等于 11.\"6，可食率大于或等于65%。
1 / 2
果品安全卫生。
2 / 2
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容