氨基酸手工皂的制作方法实验报告
化学方程式
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH 加热3C17H35COONa+C3H5(OH)3 制皂工艺
原理:制皂的基本化学反应是油脂和碱相互作用生成肥皂和甘油; 理论过程:反应所得的皂经盐析、洗涤、整理后,称为皂基,再继续加工而成为不同商品形式的肥皂。
皂化:油脂与碱进行皂化反应。沸煮法是主要的皂化方法。
盐析:在皂料中,加食盐或饱和食盐水,使肥皂与稀甘油水分离。使肥皂析出的最低浓度称为盐析极限浓度。经盐析后,上层的肥皂叫做皂粒;下层为带盐的甘油水。
成型:皂基冷凝成大块皂板,然后切断成皂坯,经打印、干燥成洗衣皂、香皂等产品。
实验过程
1、实验器材:烧杯、移液管、玻璃棒、电炉、石棉网、水浴、布氏漏斗、抽滤瓶、剪刀、牛角勺。
2、实验试药:植物油、乙醇、40%氢氧化钠溶液、氯化钠饱和溶液、蒸馏水、定性滤纸、香精/色素。
3、实验步骤:
A、在100 ml烧杯中加入6g植物油、5ml乙醇和10ml 40%氢氧化钠溶液。
B、在搅拌下,给烧杯中的液体微微加热。在加热过程中,倘若酒精和水被
蒸发而减少应随时补充,以保持原有体积,直到混合物变稠。为此可预先配制酒精和水的混合液(1∶1)20ml,以备添加。
C、继续加热,直到把一滴混合物加到水中时,在液体表面不再形成油滴为止。
D、把盛有混合物的烧杯放在冷水中冷却,然后加入150ml氯化钠饱和溶液,充分搅拌。
E、向其中加入1-2滴香料,用定性滤纸滤出固态物质,弃去含有甘油的溶液,把固态物质挤干,并把它压制成型,晾干,即制成肥皂。
制作过程中应注意的事项以及试剂的使用目的 油脂不易溶于碱水,需加入乙醇。 加热用小火或热水浴。
皂化反应时,保持混合液体积不变,不能让烧杯里混合液蒸干或溅到外面。
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