甘蔗机械化技术应在借鉴的基础上走自主研发的道路——访农业部农

甘蔗机械化技术应在借鉴的基础上　走自主研发的道路　——访农业部农业机械化技术开发推广总站徐振兴研究员　中国农业机械化信息网　口杨徐振兴：现在还不能这么　佳韩瑞贞　在２０１６中国甘蔗机械化博　览会期间同期举办的甘蔗生产　全程机械化作业演示现场，农业　部农机化技术开发推广总站徐　振兴研究员接受了记者的采访。　记者：俗话说，外行看热闹，　内行看门道。用一个专家的眼光　看，今天现场演示的机械技术水　平如何？　够。我国蔗区多是单家独户种植　甘蔗，种植规模化程度低，再加　上不少蔗区水肥条件较差、坡度　较大，不适合机械化或不适合大　说。客观地说，我国甘蔗生产全　过程机械与先进发达的国家比　还存在一定的差距，但是我们甘　蔗产区自然条件、种植方式、经　营规模及加工企业等比较复杂，　机械化生产、运输、加工难度大，　尤其是在甘蔗收获环节上还较　大的差距，不过近年来这种差距　在逐步缩小。　记者：这是不是意味着实现　－徐振兴：这么说吧，今天参　加演示的机械总体上代表了目　前我国甘蔗生产机械的最高水　平。我们对农业机械的评价一般　用四个维度，也就是适用性、可　靠性、经济性和安全性。从今天　的各类机具的现场作业演示看　起来还可以。比如，甘蔗切段式　收获比较均匀，含杂率不是很　高，这都是考察机械技术水平的　重要指标；整秆式收获也比较让　人满意。但是不同品牌的机具的　经济型、可靠性、适用性、安全性　及作业效果的评价至少要经过　个生长周期作业考核才比较　准确。　一＇ｄ－￣生产全程机械化指日可待了？　徐振兴：有机械只是实现机　械化的前提和基础，真正实现机　械化不仅仅是有没有适用的机　械这么简单，它是一个复杂的过　型机械联合机进行收获作业，地　理条件和生产体制的限制给全　面大规模推行甘蔗收获机械化　技术带来很大阻力。不适应甘蔗　联合收割机作业需要，无法发挥　机械化作业规模化优势。四是机　械收获与制糖企业现行收购甘　蔗质量标准和砍收制度之间不　协调。目前，机收甘蔗含杂率相　对比较高，难以满足制糖企业要　求。同时，制糖企业实行区域和　定量收运制度，也制约了甘蔗联　合收割机的应用。　记者：看起来难度是挺大　的。那么，我国甘蔗机械化生产　与国外相比较情况如何？　徐振兴：目前我们与国际上　的差距还是很大的。世界蔗糖主　记者：这样看，我国的甘蔗　生产机械并不落后？　・　程，这个过程交织着很多因素。　比如，我国甘蔗机械化生产中最　薄弱的环节就是机收，目前机收　率只有１０％左右。为什么机收水　平这么低？有多重原因。首先还　是甘蔗收获机械太贵，国外的甘　蔗收获机械价格更贵，一次性购　置资金数额大，这是一个难题；　第二是机械的适用性还不能满　足生产的需要。有些机械体型庞　大，只能在地势平坦的部分蔗区　使用。三是农机与农艺相融合不　产区澳大利亚、美国甘蔗收获已　经实现机械化，巴西、古巴糖料蔗　收获也已基本实现机械化，泰国　近年来大力推进甘蔗收获机械　化，甘蔗机收水平也有明显提升。　这些国家，甘蔗连片种植面积大、　２８　・　蔗地平整，农机农艺深度融合，便　于机械化作业，实现机械化的制　约因素没有我们这么复杂。　记者：我国在借鉴国外经验　上有哪些行动？　徐振兴：我国从２０世纪７０　主的，我们借鉴起来比较方便。　作业效果等方面的直观了解。　记者：农机推广系统对甘蔗　而且这些年来，我们在切段式上　下了很多功夫，有一些积累。经　过长时间的探索实践，我们在工　艺设计和零部件配套等方面具　机械化技术推广上有什么措施吗？　徐振兴：甘蔗作为“十三五”　期间重点推进全程农机化的九　大农作物之一，生产的机械化水　平较低，尤其种、收环节是发展　瓶颈，与国外差距较大。切段式　有完整的产业链。整秆式收获技　术目前没有学习的榜样，只能靠　我们自主探索研发。＇３然，目前　－整秆式甘蔗收获技术水平也有　了明显提升。而且在蔗区，有一　些地块是适合整秆式收获的。但　不管是切段式的还是整秆式的，　都有一个保证适应性的问题。在　借鉴的基础上搞研发，是我们绕　不过去的路。　记者：这次甘蔗机械化博览　年代就开始引进国外甘蔗收获　机械技术及样机，试验、研发自　己的甘蔗收获机械，但长期以来　仍然处于实验探索阶段。进展缓　慢的最主要原因还是如何解决　机械的适应性问题。刚才已经说　了，国外是大规模生产，我国是　小规模生产；国外的蔗田普遍平　机械化收获技术，是我们引进国　外的技术，进行消化吸收；整秆　式机械化收获技术，可以说是我　国自主研发的技术，这几年来，　都取得较大提升，机具生产企业　也不少。各级农机推广部门要对　不同品牌的机具的经济型、可靠　性、适用性、安全性和作业效果　等方面要进行跟踪考核和技术　验证，以便为用户提供更专业、　更准确、更适用的技术指导。“十　坦，我国的蔗田大多处在丘陵地　区。所以，借鉴国外的技术和经　验要从我国的实际情况出发，为　我所用。特别是选择收获方式很　关键，一旦技术路线确定下来，　会对我国甘蔗机械化生产的推　广将会起到怎样的作用和意义？　徐振兴：这是我国第一次举　就知道朝什么方向走了。我个人　倾向于甘蔗机械化收获以切段　式为主、整秆式作为补充。　记者：为什么整秆式收获甘　办单一品种农作物机械的展览　会，现场展览演示有利于管理部　门、企业和用户直接对接，使机械　化和农艺深度融合，规范经营方　式；有利于用户对比不同品牌、不　同作业方式的同类产品，进而根　据自己的规模和需要选择更合适　三五”期间，我们的主导想法：一　是依靠国家农机购置补贴政策　刺激成熟机具扩大推广应用；二　是依靠农业技术试验示范项目　探索形成机械化生产工艺路线、　技术模式、机具配套及操作规　程，进而推进先进适用农机化技　术推广普及；三是依靠农业基本　蔗具有运输方便、保存时长、含　杂少的优势，而我们却要走切段　式为主的路呢？　徐振兴：这主要是因为国外　的机械进行服务作业；有利于管　理部门对不同品牌的产品进行经　济型、可靠性、适用性、安全性和　建设项目推动关键机具的技术　实现突破。＠　的甘蔗收获机械是以切段式为　（上接３４页）影响）。　（见下表）　４．通过分析所使用的假定条件及相应的值来评估收割成效　分析因素　收割枳等待运输车时间　产量　收割速度　单位　分钟　吨／亩　公里／小时　差　２（）　３＿３　３　中等　１（１　５　５　好　１）　７　地头转弯时间　蔗行长度　分钟　采　３　１０（）　２０（１　１　３０ｆＪ　融资费率　７％　５％　３％　三、建议农具及动力配套解决方案：　针对不同时期甘蔗种植及管护，建议使用以下动力配套解决方案及相关农具。０　・２９・